等著要分享BRUNO的這個電烤盤給大家等了好久啦！
其實一上市時就立刻被它燒到，因為外型真的無敵可愛，加上感覺使用方法簡單。想了好久，結果最後推我入坑的人就是豆豆。因為他實在太喜歡料理了（疫情期間還好有BRUNO電烤盤，想不到梗就和豆豆一起做料理ＸＤ），而有了方便又操作簡單的BRUNO電烤盤後，不僅豆豆擁有了自己的料理小舞台，我們家的料理也變得更豐富，朋友來家裡玩的時候也可以用它變出許多Party food，重點是媽媽可以省下好多力氣！基本上就是把材料備好請大家自己在餐桌上玩就對了ＸＤ
章魚燒、小籠包、鬆餅、大阪燒、壽喜燒、鴛鴦鍋，請問今天你想吃什麼？
先來分享我們家最常用BRUNO電烤盤做什麼料理。
第一名就是「大阪燒或廣島燒」，自從去年去了一趟廣島後全家都迷上這個很魔性讓人著迷的料理，超簡單又好吃怎麼都吃不膩！只要家裡面有低筋麵粉和雞蛋還有BRUNO電烤盤，翻翻冰箱有什麼食材，就可以立刻做出來了！是我家的省時懶人料理第一名。
另外豆豆自己很常做早餐鬆餅，偶爾會想要做章魚燒還有小籠包。我則是因為太想吃麻辣鍋而選了陶瓷鴛鴦鍋配件，後來發現做壽喜燒深度也很剛好。其實還有很多料理想用BRUNO電烤盤做但還沒嘗試，烤盤配件也還沒有收集完ＸＤ懇請大家分享你們的BRUNO食譜給我參考啦！
BRUNO電烤盤開箱！抽屜造型包裝盒超可愛！
收到BRUNO電烤盤的瞬間好驚喜，包裝盒太可愛了！而且是可以重複使用，抽屜設計的收納硬紙盒喔！我是覺得BRUNO電烤盤長相太可愛又不佔空間，就乾脆把他收在餐具棚裡，這個可愛的抽屜盒就送給豆豆收納玩具去了。
顏色選超久，最後還是把票投給一見鐘情的紅色
BRUNO電烤盤從推出後就陸陸續續出了好多顏色和可愛聯名款式，也讓選色障礙的我思考了很久，最後還是覺得紅色經典款真的太可愛，擺在餐桌上就是一個討喜又讓人食慾全開，所以還是選了一開始就一見鐘情的紅色。打開時鍋蓋的把手是裝在反面，記得要自己換到另一側去喔！
用法1_基本電烤盤
BRUNO電烤盤後來一路演化出超多種烤盤配件，不過最基礎的就是這個基本電烤盤啦！其實就想像一下有個不沾平底鍋在餐桌上，讓你可以輕輕鬆鬆的坐著慵懶地做料理。我們很常使用基本電烤盤做的料理就是鬆餅和大阪燒。（也很想做看看蛋餅和蚵仔煎啦ＸＤ）
沒有料理靈感時，就吃簡單又美味的大阪燒吧！
每次想不出來要吃什麼時，只要家裡有低筋麵粉和雞蛋，我們就一定會做大阪燒。只要把冰箱裡面的材料翻出來全部加進去就可以了，實在是很簡單省時而且也很省餐費的料理。基本上只要有高麗菜，培根和玉米粒豆豆就會吃得津津有味。而且大阪燒做法真的超簡單，連小孩都可以自己變出來。
大阪燒食譜：
- 高麗菜喜歡的量切細絲。
- 低筋麵粉15克加入10cc的水拌勻成麵糊。
- 雞蛋一顆。
- 喜歡的配料，肉片或海鮮都可以。
- 我們家覺得加起司更美味，大家也可以試試看。
可以選擇自己喜歡的配料，所以永遠吃不膩！
而且做大阪燒還可以不同的換口味和配料，每次都可以變出新花樣。BRUNO電烤盤的火力可以依照料理的需要從調整，還有保溫功能。我覺得加熱速度很快，加熱很穩定，而且鍋子真的不真好清洗。重點是可以放在餐桌上面邊煮邊吃這點應該就是他最大的魅力點了，不要把煮菜的工作全部丟給媽媽一個人ＸＤ
開鍋！大阪燒完成囉！
大阪燒兩面煎熟後，若怕中間沒熟就蓋著鍋蓋悶煎一下，打開時香噴噴的大阪燒就完成囉！而且沒有油煙味哩！
加上大阪燒醬、美乃滋、海苔粉就準備開動啦！
真的很推薦大家在家用BRUNO電烤盤做大阪燒，好玩好吃而且零失敗外，真的加什麼材料都可以。坐在餐桌上拿兩支鏟子把大阪燒翻面的感覺也很有妄想大阪or廣島旅行的感覺，配個可樂或是薑汁汽水就讓人心情好愉快，重點是媽媽好輕鬆好省力，全家也吃得好開心！根本是無痛料理菜單ＸＤ
用法2_章魚燒烤盤
和基本電烤盤一樣定番的就是章魚燒烤盤啦！
章魚燒和大阪燒一樣都是很好備料的料理，而且是很適合邀約朋友來家裡共享的party food。不過近幾年大家發現章魚燒烤盤不只可以做章魚燒而已，只要在烤盤上塗上一層薄薄的油就可以拿來煎熟各種小塊食材（超適合便當備料），可以做小甜點，甚至還可以拿來做小籠包！
想吃小籠包，有了BRUNO電烤盤就可以在家自己做！
之前上網查BRUNO電烤盤食譜真的讓我大開眼界，竟然連小籠包都做得出來！
查到當天接完豆豆下課就立刻去買材料（其實就和水餃材料差不多啦！）然後就在家裡面做出小籠包了！好好玩又好好吃！後來又查到有人用章魚燒烤盤做生煎包，水煎包等等……這對於我們住在國外時常想念台灣料理的愛吃鬼實在是一大福音啊！（寫得我肚子好餓ＸＤ）
BRUNO烤盤小籠包食譜：
- 豬或雞餃肉加入胡椒鹽、黑麻油、細蔥拌勻成內餡，有時間的話先放冰箱冷藏1小時。
- 用水餃皮包成小籠包狀（建議大家買薄皮水餃皮）。
- bruno電烤盤開刷一層薄薄的油，開中火。
- 放入小籠包，先中火煎兩分鐘左右。
- 接著在烤盤加水，悶蒸6~7分鐘。
用法3_陶瓷鴛鴦鍋
擁有鴛鴦鍋一直是我的夢想之一，但是沒想到BRUNO竟然也推出陶瓷鴛鴦配件，看到第一秒我就尖叫了。因為這樣我就用可以做偷懶台味晚餐，枝豆和豆豆吃清淡的和風火鍋，我可以在隔壁吃我的米血鴨血麻辣鍋，有夠開心的！還有我發現這個深度煮關東煮也很剛好喔！關東煮這種東西就是要擺在餐桌上煮才有feel啊！而且有保溫功能不怕涼。
拿來做壽喜燒深度和大小也很剛好喔！
我們也時常拿BRUNO的鴛鴦鍋來煮壽喜燒，這個大小和深度放入醬汁真的超剛好的！壽喜燒也是一個永遠都吃不膩，準備超省力，大人小孩都喜歡的料理。
收納在餐具棚超可愛！方正造型不佔空間
BRUNO電烤盤造型真的超可愛，就算只是擺在餐具棚都覺得賞心悅目，此時突然又覺得搭配木頭材質的架子，紅色真的選對了耶！大家也可以在選色時看看家裡的餐桌，收納的地方會是什麼顏色來玩配色，會心情超愉快！（是分離式電源設計，所以電線可以另外收納）