來到日本，實在很難不踏進便利商店，因為日本的便利商店實在太～～精～～彩～～啦！不管是零食，飲料，甜點便當都可以讓人買到失控（所以日本的省錢達人都會說，千萬不要沒事去逛便利商店，很危險的！）。我個人很愛在深夜（尤其是星期五深夜）去逛便利商店，看看又有什麼新雜誌新商品上架，讚嘆一下它們的好看包裝和天才標題，然後再選幾個犒賞自己的禮物，踩著愉快的腳步心滿意足地回家。
在日本就算不去甜點店，也可以吃到厲害甜點
日本便利商店的甜點區真的很厲害，從傳統的基本款甜點到時髦奢華甜點都可以入手。就算是在便利商店販賣，也不是那種味道很陽春，拿來塘塞半夜甜點癮發作的人的東西，而是從包裝到口感都可以PK高級咖啡店的甜點。最近我跟枝豆超著迷的就是這兩款金色包裝的BRULEE焦糖布丁冰淇淋，它其實不是傳統烤布丁，而是「烘烤冰淇淋」。每次枝豆吃這個BRULEE的時候都會一直很浮誇地讚嘆說「我的老天！超好吃！每吃一次就感動一次！」
深夜遇見OHAYO，太好吃了！！！
有幾次晚上豆豆睡了，我請枝豆幫我看著小孩，自己就跑到便利商店蹓躂。
「妳很好笑耶！每次都半夜跑去買OHAYO!」(OHAYO喔嗨唷在日文中是早安的意思！)
「你沒說我還沒發現時常都會買到它們家產品耶！原來這品牌叫做OHAYO喔！」
「之前吃他們家的優格，覺得裡面的水果超大顆，所以對這品牌印象深刻！」枝豆說。
「還有他們家的烤布丁真的百吃不厭，甜度很剛好不膩，蛋味又很香濃！有機會想把OHAYO的產品統統都給吃一輪！還有那個水果優格怎麼會那麼好喝啊……」枝豆一邊說著眼睛又閃閃發亮起來。
有了小孩後無法在星期五晚上去看場電影吃個居酒屋再回家的我們，時常都仰賴著便利商店的療癒甜點帶給我們一點心靈上的滿足ＸＤ
原來過人的美味是這樣來的～到OHAYO工廠一窺甜點製作過程
前陣子剛好有機會跟著台灣媒體和部落客們一起前進位於茨城的OHAYO工廠，我才有機會解開他們家甜點特別好吃的秘密。
「因為所有的原料都是最新鮮的，新鮮雞蛋也是在工廠現打現做，水果也都是一顆顆精選過的！」
「是用一種職人精神做出來的甜點，所以吃起來有手作感，是有靈魂的美味！」
嚴格控管的新鮮美味
(感謝人物攝影：施清元)
進入OHAYO工廠參觀之前，我們每個人都進行了全身消毒（超嚴格把關，要消毒超多次）然後穿上防菌衣和頭套，一群人看起來好像要去演白色巨塔XD。工廠的每一項作業都非常嚴謹，讓我不得不再次欽佩日本人在商品製作上的謹慎與認真，果然魔鬼藏在細節裡。
聽著廠長仔細講解產品製作過程，從原料到製成以及溫度都要非常精密控管，我覺得神經大條如我肯定不能在這裡工作。
都是挑選新鮮蛋在工廠現打！難怪蛋香特別濃郁！
(人物攝影：施清元)
製作過程中讓我印象最深刻的是蛋的部分，OHAYO工廠每天會使用14~15萬顆的新鮮雞蛋製作甜點，而且這些蛋都是「昨天才從指定合作的農場生出來，然後火速運到OHAYO工廠」，在製作甜點前現打的。據說大部分的市售甜點都是使用早就已經攪拌好的「蛋液」來製作甜點，而OHAYO的老闆就是特別講究一定要新鮮蛋現打，難怪OHAYO的烤布丁蛋味真的特別新鮮濃郁，吃過就可以理解老闆的龜毛ＸＤ。
大粒果實也要經過精挑細選
(攝影：施清元)
不管是OHAYO優格中的水果果實，或是其他甜點產品上的果肉配料，也都是在OHAYO工廠中由人工一顆一顆精挑細選後，現場製作的（我很驚訝！這根本是手工甜點的製程吧！）所以現在每天吃OHAYO的奢華果實優格時都會充滿感恩的心。
(人物攝影：施清元)
和一般的水果優格很不一樣，OHAYO的奢華果實優格的草莓真的就是這麼大顆，真是很奢華。
(人物攝影：施清元)
因為水果很大顆，我時常會把OHAYO奢華果實優格拿來當早餐補充蔬果纖維。另外值得一提的是他們家的優格不會過甜，口感很清爽，因為枝豆和豆豆也很愛，我們家冰箱隨時都會備有這款優格。
我們家的OHAYO人氣排行榜
雖然還沒有辦法把OHAYO的產品全吃過一輪，不過重點商品大概也都沒錯過了。來跟大家分享一下我們家的OHAYO人氣排行榜，下次大家有來日本的話，可以買來試試。
冠軍Champion! 不疑有它就是OHAYO BRULEE焦糖布丁冰淇淋
這款BRULEE焦糖布丁冰淇淋絕對可以稱作是OHAYO的經典代表作了！連沒有特別喜歡冰淇淋的我都一吃驚艷，冰淇淋狂枝豆則說這絕對是他目前吃過印象深刻的冰淇淋。這款焦糖布丁冰淇淋在2017年一推出後就在日本造成話題，一上市就立刻被買到斷貨，除了OHAYO之外，目前其他甜點品牌都還無法研發出烘烤冰淇淋技術喔！
2019年再追加巧克力款焦糖冰淇淋
OHAYO BRULEE焦糖布丁冰淇淋的口感很奇妙，在濃郁的冰淇淋（個人覺得口感有點像起士）上包覆著一層超脆，吃起來有香濃炙燒口感的焦糖燒烤脆皮。多層次的口感吃起來非常挑逗味覺，一點都沒有輸給高級甜點店。原味就已經很銷魂了，沒想到今年四月OHAYO又趁勝追擊推出邪惡巧克力款，有～夠～好～吃！是讓人難忘的大人口味。
等五分鐘再吃更美味
其實OHAYO BRULEE焦糖布丁冰淇淋剛從冷凍庫取出來是有點硬的狀態，等著五分鐘冰淇淋稍微軟化了再吃會剛好。只要用湯匙敲開焦糖脆皮，和冰淇淋一起享用就超美味。
我家父子很愛在泡完澡的時候一起吃OHAYO的焦糖布丁冰淇淋，明明是有點微苦的口味但是我家幼兒也給它相當高的評價ＸＤ
亞軍~OHAYO奢華果實優格 & 奢華果實優酪乳
關於第二名我思考了很久，最後決定把票投給「天天都想吃的奢華果實系列」。不管是優格或是優酪乳我真的天天吃都吃不膩，每天張開眼睛就想去冰箱跟他們說「喔～～嗨～～唷！」
豆豆非常喜歡OHAYO奢華果實優格，我還會切其他水果放進去讓他大吃綜合水果優格。
OHAYO兩種奢華果實優酪乳差在哪？
去超市找OHAYO奢華果實優酪乳時發現有出兩種包裝，一種是上面這種杯狀的，一種是下面的方形鋁箔包。
一開始以為只是包裝不同，喝完比較過後才發現杯狀的果粒比較大，鋁箔包的果粒比較細，是不是很有意思？
第三名 OHAYO澤西牛奶布丁
OHAYO的澤西牛乳布丁也是一吃會會讓人眼睛睜大的那種，無敵綿密好吃，奶香超濃郁而且也不過甜，會一口一口停不下來。澤西牛來自英國，澤西牛乳還享有「皇家牛奶」美名，只要吃過就知道真的不是浪得虛名的。
OHAYO澤西牛奶布丁我只吃過原味，聽說拿鐵還有伯爵茶口味也相當美味，但不是每間便利商店和超市都找得到，大家來到日本若看他們蹤影就要立刻入手呀！
會想要定期回購的OHAYO產品還有……
除了我心中的OHAYO前三名外，他們家的招牌烤布丁，澤西牛奶冰淇淋還有鐵質葉酸優酪乳我也會定期回購。烤布丁是OHAYO的靈魂人物，他們家的燒烤方式真的有用心，就是特別香讓人難忘，他們家獨門的烤布丁的招數後來也活用在焦糖布丁冰淇淋的製作上。
OHAYO的澤西牛奶冰淇淋也是在某個深夜在超市與他相遇後，就再也戒不掉了。他真的跟路上隨便買的冰淇淋差很多，味道超香濃而且爽口，拜託大家到日本吃吃看然後再跟我討論心得ＸＤ
超適合女生的鐵質葉酸優酪乳我也很愛喝，每次喝完它都會很有滿足感，覺得元氣滿滿！
藉著參觀OHAYO工廠，我又對這個喜愛的品牌有了更多的認識，也發現要做出讓人感動的商品不是那麼容易的事。大家下次來日本玩，深夜若覺得無聊不妨到便利商店找找OHAYO的蹤影（一直推坑大家晚上吃甜點超邪惡，當然也是可以買一下隔天早餐想吃的優格啦ＸＤ）相信你們也會深深愛上他然後恨不得去買一個超大保冷袋把OHAYO系列通通帶回家！